BROCHETAS DE FRUTAS CON FONDUE DE CHOCOLATE
Esta receta la vi y dije no esto tengo que prepararla, es fácil y con ingredientes que uno normalmente tiene en su casa... y ademas es buenazo!!!
Primero necesitaras:
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 | Plátanos, cortados en rodajas |
| Fresas |
| Trozos de piña |
| Duraznos, frescos o enlatados, cortados en trozos |
| Manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en trozos |
| Peras, peladas, sin corazón y cortadas en trozos |
| Naranjas, peladas y separadas en gajos |
| 3 cucharadas de miel |
| 1 taza de jugo y ralladura de 1 naranja |
| Jugo de limón |
| Palitos de anticucho o brochetas, remojados en agua durante 30 minutos |
Para el Fondue de Chocolate:
| 3oz(80g) cucharadas de mantequilla |
| 7 oz (200 g) de chocolate semi dulce, partidos en trozos pequeños |
| 1 cucharada de cocoa en polvo o polvo de cacao |
| 3 cucharadas de miel clara de maíz |
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| Preparación: |
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Pintar los trozos de manzana, de pera y las rodajas de plátano con jugo de limón para evitar que se oxiden. Ensartar la fruta en los palitos, alternándola.
Mezclar la miel con el jugo y ralladura de naranja y calentar. Retirar del fuego y pincelar la fruta con la mezcla. Colocar la parrilla aproximadamente 15 cm (6 pulgadas) sobre el fuego. Colocar las brochetas en la parrilla y calentar durante 5 a 10 minutos o hasta que estén calientes. Retirar de la parrilla y servir con el fondue de chocolate.
Fondue de Chocolate:
Colocar la mantequilla, el chocolate, la cocoa y la miel de maíz en una olla pequeña. Calentar a fuego lento, moviendo constantemente hasta que se haya derretido y mezclado todo.
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BROCHETAS DE FRUTAS CON FONDUE DE CHOCOLATE Esta receta la vi y dije no esto tengo que prepararla, es fácil y con ingredientes que uno ...